吕涛副主任医师
江苏省人民医院 中医科
1.产地:东阿阿胶产自山东省东阿县,该地以水质优良而闻名,被认为是生产阿胶的最佳地点。西阿阿胶则产自其他地区,可能没有同样的水质条件。
2.生产工艺:东阿阿胶沿用传统工艺,与现代技术结合,以确保产品质量。由于水源和技术的不同,西阿阿胶在制作过程中可能存在差异。
3.历史传统:东阿阿胶具有悠久的历史,被誉为“九朝贡胶”,在中国传统医药中有重要地位。西阿阿胶缺乏这种历史背景和文化传承。
选择阿胶时,应关注其来源、生产工艺及历史背景,以确保产品的真实性和有效性。