沈赟副主任医师
南京市第一医院 内分泌科
1.激素影响:花生本身不含有促进性早熟的激素成分,其植物雌激素含量极低,对人体内源性激素水平影响有限。
2.营养价值:花生富含优质蛋白质和脂肪,能够为儿童提供成长所需的营养支持。在均衡饮食中,适量摄入花生是有益的。
3.热量控制:花生的热量相对较高,过多摄入可能导致体重增加,这可能会间接影响激素水平。适量摄取是关键,建议每日摄入量控制在一小把(约20-30克)以内。
4.食品安全:选择新鲜或经过良好储存的花生,避免发霉花生,因为其中可能含有黄曲霉毒素,这对健康有害。
花生是一种营养丰富的食物,适量食用一般不会对性早熟产生负面影响。合理搭配其他食物以保证全面的营养摄入尤为重要。