魏琼副主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.蛋白质:蛋白质是肌肉修复和增长的重要组成部分。每天需要摄入每公斤体重约1.2到1.5克的蛋白质。常见的高蛋白食品包括鸡蛋、鱼、瘦肉、豆类和乳制品。
2.碳水化合物:碳水化合物为身体提供快速的能量来源。每日应摄入总能量的45%至65%作为碳水化合物。优选全谷物、燕麦、糙米等复合碳水化合物,以保证持续的能量供应。
3.健康脂肪:不饱和脂肪有助于吸收脂溶性维生素和支持细胞功能。每日脂肪摄入总能量的20%至35%,可从坚果、橄榄油和鳄梨中获取。
4.维生素和矿物质:多样化饮食能够满足大多数人的维生素和矿物质需求。特别是B族维生素、铁、镁和锌,这些营养素与能量代谢密切相关。绿叶蔬菜、坚果和红肉是此类微量元素的良好来源。
5.水分:保持充足的水分摄入对于身体各项机能的正常运作至关重要。建议每日饮水量为2000毫升左右,根据活动水平和环境条件适当调整。
为了促进体力恢复,避免摄入过多加工食品和含糖饮料。通过合理安排饮食结构和选择优质营养来源,可以有效地补充能量并帮助减肥后的身体恢复活力。