吕涛副主任医师
江苏省人民医院 中医科
1.促进新陈代谢:氨基酸是蛋白质的基本组成单位,能够参与身体的新陈代谢过程。它们可以帮助合成新蛋白质,加速细胞修复与再生,从而促进整体健康。
2.增强免疫力:某些氨基酸,如谷氨酰胺,可以为免疫细胞提供能量,提高免疫系统的反应能力,帮助抵御疾病。
3.改善大脑功能:茶氨酸是一种具有镇静作用的氨基酸,能够提高大脑的α脑波水平。这种效应有助于提高专注力和学习能力,同时减少焦虑感。
4.调节情绪:茶氨酸还能调节多巴胺和血清素等神经递质的水平,进而帮助改善心情,减少压力。
茶叶中氨基酸的摄入也需适量,因为过量摄入可能导致一些不利影响:
1.消化不良:过量摄入氨基酸可能引起胃肠道不适,包括腹胀、恶心等症状。
2.干扰营养吸收:高浓度的某些氨基酸竞争性地抑制其他重要营养的吸收,可能造成营养不均衡。
适量饮用富含氨基酸的茶叶可以带来许多健康益处。需要注意适量摄入以避免潜在的不利影响,多样化膳食以确保全面的营养摄取。