刘宇飞副主任医师
江苏省肿瘤医院 肿瘤内科
1.蛋白质:蛋白质是细胞修复的重要组成部分,建议多摄入优质蛋白来源,如鱼类、禽类、瘦肉、蛋类以及豆制品。这些食物有助于促进伤口愈合和组织恢复。
2.维生素与矿物质:维生素A、C、E以及锌、硒等矿物质具有抗氧化作用,能够支持免疫系统功能。建议多食用富含这些营养素的水果和蔬菜,例如柑橘类水果、西红柿、胡萝卜、菠菜等。
3.健康脂肪:健康脂肪如Omega-3脂肪酸对于降低炎症有益,可以通过深海鱼类、坚果来获得。
4.纤维摄入:膳食纤维帮助维持消化系统健康,可以通过全谷物、豆类和蔬菜来补充,有助于保持正常的胃肠功能。
5.限制加工食品和高糖食品:应减少摄入含添加剂和高糖的加工食品,这些食品可能会引发身体炎症或影响康复过程。
术后饮食需要注意营养均衡,通过合理的食材选择和搭配以促进康复,同时避免刺激性食物以减少肠胃负担。