中药浸泡的水要倒掉吗

病情描述: 中药浸泡的水要倒掉吗

医生回答(1)

袁宝玉副主任医师

东南大学附属中大医院 神经内科

病情分析:中药浸泡的水不应倒掉。浸泡的目的是为了软化药材,使其更容易煎出有效成分。如果将浸泡的水倒掉,会浪费部分药效。

1.中药浸泡通常需要30分钟至1小时,具体时间根据药材种类和硬度有所不同。

2.浸泡过程中,大部分药材会吸收水分并释放部分有效成分,这些成分对治疗效果有重要作用。

3.煎煮中药时,需将浸泡过的水与药材一同放入锅中,确保所有有效成分都被完全煎出。

4.中药浸泡的水温一般为常温或微温,以避免损失热敏性成分。

5.浸泡过程中,可适当搅拌药材,增大其与水的接触面积,提高浸泡效果。

保持中药浸泡的水,可以最大限度地保障疗效,避免浪费药材中的有效成分。

2024-09-20