吕涛副主任医师
江苏省人民医院 中医科
1.榴莲的热性特质:榴莲属于热性水果,其含有较高的能量和糖分。100克榴莲的热量约为147千卡,同时含糖量较高,过量食用可能导致体内“燥热”,出现如咽喉干痛、口腔溃疡等“上火”症状。
2.推荐摄入量:一般成年人每日摄入榴莲不应超过200克,以减少身体不能完全代谢榴莲中高糖分和高脂肪的风险。对于体质偏热或容易上火的人群,每次建议摄入量降低至100-150克。
3.特殊人群注意事项:
糖尿病患者:榴莲的高糖分可能导致血糖波动,建议尽量避免食用。
肥胖及减肥人群:由于榴莲热量高,应限制摄入,以防增加体重负担。
其他热性体质人群:如易长痘、口舌生疮者,需谨慎食用或搭配凉性水果如山竹一起调和。
4.饮食搭配调节:食用榴莲后,可以选择喝绿豆汤、菊花茶或椰子水等凉性饮品进行中和。搭配富含膳食纤维的蔬菜或适量运动,有助于促进消化吸收。
以适量原则为基础,根据个体差异合理控制摄入量,避免因过量食用引发不适。