王尧主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.早餐提供的能量应该占全天摄入总量的20%到25%。对于一个日均摄入2000千卡的人来说,早餐应提供400至500千卡。
2.选择富含蛋白质、纤维和健康脂肪的食物有助于增加饱腹感,能够帮助减少午餐前的额外进食需求。蛋白质和纤维不仅能延缓消化过程,还能稳定血糖水平,有效降低饥饿感。
3.控制精制糖和饱和脂肪的摄入。建议优先选择全谷类食品、水果、瘦肉或植物性蛋白作为早餐食材,这有助于提供必要的营养素,而不会过度增加热量摄入。
为了达到减肥目标,应注意选择适当的早餐食材,并合理规划全天饮食,以确保摄入的热量与身体活动相平衡。