徐炳国主任医师
南京市第一医院 中医针灸科
1.硬桃富含维生素C,维生素C是一种强抗氧化剂,有助于增强免疫系统功能并保护细胞不受自由基的损害。还能促进胶原蛋白的生成,保持皮肤健康和弹性。
2.硬桃提供膳食纤维,每100克硬桃含有约2克纤维,能够促进消化系统健康,帮助预防便秘,并降低胆固醇水平。纤维摄入充足还可支持体重管理和心血管健康。
3.硬桃含有钾元素,每100克硬桃含有约190毫克钾,有助于维持正常的心脏功能和血压水平。钾元素对于肌肉和神经系统的正常运作也至关重要。
4.硬桃中的胡萝卜素和酚类化合物具有抗氧化和抗炎特性,有利于减少慢性病风险,如心脏病和某些癌症。这些物质还能帮助提高整体免疫力。
5.硬桃热量低,每100克仅含39千卡,非常适合作为低热量饮食的一部分。其甜美的口感使其成为健康的零食选择。
硬桃是维生素、矿物质和抗氧化物质的良好来源,对免疫系统支持、消化健康以及心血管功能都有积极影响。食用硬桃时,应注意选择新鲜或经过妥善保存的果品,以确保获取最大营养效益。