管蔚副主任医师
江苏省人民医院 普通外科
1.蛋白质摄入:豆浆是一种植物蛋白来源,相较于动物蛋白,其产生的代谢废物对肾脏的负担可能较小。对于轻度肾功能受损者,每天适量摄入一些豆浆通常是安全的。但中重度肾病患者需要限制蛋白质摄入,应咨询专业医生或营养师以确定每日蛋白质需求。
2.磷和钾含量:豆浆中磷和钾的含量可能较高。肾功能不全时,体内对这些矿物质的排泄能力下降,过量摄入可能导致血磷、血钾水平升高,进而影响心血管健康。肾病患者应定期监测血液指标,并在饮食中控制磷和钾的摄入。
3.饮用量控制:一般情况下,每日饮用约200-300毫升豆浆是合理的,但具体饮用量应依据个人健康状况及医生建议进行调整。
在饮食管理方面,应依据自身健康情况,在专业医师和营养师的指导下合理选择食品种类和数量,以避免进一步损害肾脏功能。