杨宁副主任医师
南京脑科医院 中医科
1.生姜具有促进消化、增强食欲的作用。其活性成分能够刺激胃黏膜分泌胃液,帮助食物消化。生姜还含有抗氧化物质,对增强免疫力有益。
2.白糖是碳水化合物的一种,可以快速提供能量。过多摄入白糖会导致血糖水平波动,并增加肥胖、糖尿病等健康风险。
3.生姜与白糖搭配能够中和生姜的辛辣味,使其更易被接受,同时可在寒冷季节提供温暖效果。需注意糖分的摄入量,以避免过多热量带来的负面影响。
适量食用生姜和白糖有其好处,但必须控制白糖的摄入以防止因糖分过高引起的潜在健康问题。