武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.海带富含铁元素。生理期常导致铁的流失,而适量摄取海带中的铁元素可以帮助缓解因经期失血引起的贫血症状。
2.海带中含有大量碘元素,有助于促进甲状腺激素的合成。这对于调节新陈代谢以及维持机体正常功能非常重要。
3.富含膳食纤维,可帮助改善消化系统健康。在生理期,由于激素水平的波动,一些人可能会出现便秘问题,膳食纤维可帮助改善这一情况。
4.含有抗氧化物质和多种维生素(如维生素B群和维生素C),在生理期能够增强免疫力,并且有助于缓解疲劳和情绪不稳定。
海带较高的盐分含量在烹饪时应适量控制,以免加重水肿问题。过量摄入海带可能造成碘摄入过高,从而影响甲状腺功能。建议在生理期适量摄入海带汤,不宜过多。