魏琼主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.椰奶的营养成分:每100毫升的椰奶通常含有约20-24克的脂肪,其中饱和脂肪占多数,此外还含有约230-250千卡的热量。饱和脂肪在人体内容易转化为体脂,长期摄入过量则可能导致肥胖。
2.饱和脂肪的影响:研究表明,高饱和脂肪摄入可增加心血管疾病的风险,并且对体重管理产生负面影响。尽管椰奶不含糖,其高饱和脂肪仍需引起注意。
3.摄入建议:为了控制体重并维持健康饮食,建议适量摄入椰奶,限制每日饱和脂肪摄入量在总能量的10%以下。同时搭配其他低脂、低热量的食材,以达到均衡饮食。
虽然椰奶不含糖,但其高脂肪和高热量特性可能导致体重增加,应合理控制日常摄入量以维护健康。