武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.青菜:青菜中含有丰富的维生素C、维生素K以及纤维素,这些都是促进伤口愈合的重要成分。维生素C能促进胶原蛋白的生成,而维生素K对血液凝固起到辅助作用,有助于减少出血和加快愈合过程。
2.鸡蛋:鸡蛋是优质蛋白质的良好来源,还含有脂肪、维生素和矿物质。这些营养元素都有助于组织修复和再生。蛋白质特别重要,因为它是身体修复组织的基本构造单元。
在饮食过程中,只需注意避免辛辣刺激性食物,以免导致伤口发炎或延迟愈合。充足的营养摄入对于身体自我修复至关重要。