魏琼主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.水浸金枪鱼罐头含有丰富的蛋白质和较低的脂肪含量。每100克水浸金枪鱼罐头大约含有25克蛋白质和不到1克脂肪。这种脂肪含量对于血脂水平的影响可以说是微乎其微。
2.金枪鱼本身富含Omega-3脂肪酸,通常认为这种脂肪酸对心血管健康有益,并可能帮助降低血液中的胆固醇水平。
3.罐头食品在制作过程中通常会加入适量的盐分以增加风味,但水浸金枪鱼罐头相对于油浸或其他风味罐头而言,所含盐量较低。如果需要特别注意钠摄入量,可以选择低钠版本的罐头以减少对血压可能产生的影响。
4.在正常饮食中适量食用水浸金枪鱼罐头不太可能显著影响血脂水平。保持均衡饮食、控制总能量摄入、增加运动都是维持健康血脂水平的重要措施。
水浸金枪鱼罐头是一种较为健康的蛋白质来源,不会直接导致血脂升高。在选择和食用时关注总体饮食习惯和营养平衡是重要的。
