摄入什么食物能帮助增肌但不会导致肥胖

2025-11-20
ⓘ 提示:本内容不能代替面诊,如有不适请尽快线下就医

王尧主任医师

东南大学附属中大医院 内分泌科

病情分析:为了帮助增肌而不导致肥胖,应选择富含蛋白质、适量碳水化合物和健康脂肪的食物。以下是一些推荐的食物:

1.鸡肉和鱼类:

鸡胸肉和鱼类如三文鱼、鳕鱼等富含优质蛋白质,这些蛋白质可以促进肌肉修复和生长。

100克鸡胸肉大约含有31克蛋白质,脂肪含量较低,有助于控制热量摄入。

2.瘦牛肉:

瘦牛肉不仅提供高质量的蛋白质,还含有肌酸和铁等,有助于提高力量和耐力。

每85克瘦牛肉中大约有22克蛋白质。

3.蛋类:

鸡蛋被认为是完美的蛋白质来源,尤其是蛋白部分。

一个普通大小的鸡蛋大约含有6克蛋白质和5克脂肪。

4.豆类:

豌豆、鹰嘴豆和扁豆等豆类食品富含蛋白质和纤维,可以增加饱腹感。

每100克煮熟的扁豆大约含有9克蛋白质。

5.坚果:

杏仁、核桃和南瓜子等坚果含有健康脂肪和少量蛋白质。

每28克杏仁含有约6克蛋白质和14克脂肪。

6.全谷物:

糙米、燕麦和藜麦等全谷物提供复杂碳水化合物,能持续提供能量。

100克煮熟的藜麦含约21克碳水化合物和4克蛋白质。

7.奶制品:

希腊酸奶和低脂奶酪既提供钙也提供蛋白质。

170克希腊酸奶大约含有10克蛋白质。

选择这些食物时需注意分量控制,以避免摄入过多卡路里导致体重增加。同时,搭配规律的运动,以提高肌肉质量和整体健康。

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