王尧主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.细胞特性:棕色脂肪细胞富含线粒体,这些线粒体中包含一种称为解偶联蛋白1(UCP1)的蛋白质。UCP1是棕色脂肪产热能力的关键。
2.能量消耗与产热:在寒冷刺激下或某些激素(如去甲肾上腺素)的影响下,UCP1被激活。这会导致线粒体的质子梯度被短路,从而将储存在脂肪中的化学能转化为热能,而不是用于ATP的生成。
3.脂肪酸氧化:棕色脂肪细胞会通过分解储存的三酰甘油释放脂肪酸,这些脂肪酸随后在线粒体内被氧化,为UCP1提供基础物质和能量。
4.应激反应:身体暴露于低温时,交感神经系统被激活,导致去甲肾上腺素释放。去甲肾上腺素与棕色脂肪细胞表面的β-肾上腺素受体结合,触发一系列信号级联反应,最终激活UCP1。
棕色脂肪的新陈代谢以其独特的线粒体结构和UCP1蛋白的活性为基础,通过脂肪酸氧化和交感神经系统的调节实现能量消耗和产热。在寒冷环境中,棕色脂肪可帮助维持体温,但其总数量和活性在成年人体内通常较少。