刘燕文主任医师
东南大学附属中大医院 肿瘤科
1.腊八粥中的谷物如糯米、小米等富含碳水化合物,可提供能量,帮助术后体力恢复。术后初期需考虑粥的稀稠度,以利于消化吸收。
2.豆类如红豆、绿豆等,含有丰富的植物蛋白和膳食纤维,对增强免疫力有帮助。但过量摄入可能导致胀气或腹部不适,尤其在术后肠道敏感时期。
3.坚果如花生、核桃在腊八粥中增加了健康脂肪和抗氧化物,有助于伤口愈合和细胞修复。高脂肪食品可能影响消化速度,建议适量添加。
术后饮食应根据个体耐受性逐渐从流质向固体过渡,腊八粥作为一种营养丰富的选择,可以适量尝试,以观察身体反应。同时,保持均衡饮食和营养摄入对于术后康复至关重要。