王萍副主任医师
南京市第一医院 中医科
1.减少脂肪摄入:脱脂羊奶经过特殊处理去除了绝大部分的脂肪,因此热量较低。对于需要控制脂肪摄入的人群,尤其是需要减肥或有心血管疾病风险的人群,选择脱脂羊奶可以有效地降低脂肪摄入量。
2.丰富的营养成分:脱脂羊奶虽然含脂量低,但仍然保留了许多重要的营养成分。如蛋白质含量依旧高,为身体细胞的修复和生长提供必要的氨基酸。脱脂羊奶富含钙,有助于骨骼健康,还含有维生素B群和矿物质,如磷、镁和锌等,这些都是人体正常运作不可或缺的元素。
3.促进消化:羊奶中的乳糖含量较牛奶低,更容易被消化吸收。对于乳糖不耐受者而言,羊奶可能比牛奶更易被接受。另外,羊奶中的脂肪球较小,利于消化道吸收营养,提升整体消化功能。
脱脂羊奶不仅是一种低脂饮品,也是一种营养丰富且易于消化的食品选择,适合希望降低脂肪摄入同时维持营养均衡的人群。