王萍副主任医师
南京市第一医院 中医科
1.维生素B2(核黄素)
能量代谢:维生素B2是辅酶的组成部分,参与碳水化合物、脂肪和蛋白质的代谢,帮助机体将食物转化为能量。
细胞功能:它支持细胞的正常功能和生长,并且在抗氧化过程中起作用,有助于减少细胞损伤。
皮肤和眼睛健康:核黄素对维护皮肤、黏膜和眼睛的健康至关重要。缺乏时可能导致皮肤炎症、口腔溃疡等问题。
2.维生素B6(吡哆醇)
蛋白质代谢:维生素B6是众多酶的辅因子,参与氨基酸代谢,促进蛋白质的合成和分解。
神经系统功能:它对于神经递质的合成和调节神经系统功能十分重要,帮助大脑运转和情绪稳定。
红细胞生成:维生素B6参与血红蛋白的合成,支持红细胞的生成和功能,预防贫血。
确保饮食中包含丰富的维生素B2和B6来源,如瘦肉、鸡蛋、全谷物和绿色蔬菜,以维持身体的正常功能和健康状态。