魏琼主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.能量摄入与消耗:减肥的核心在于能量平衡,即每天所消耗的热量应大于摄入的热量。通过计算每日所需的基础代谢率,结合活动量来控制总热量摄入。
2.营养素比例:确保摄入足够的蛋白质、健康脂肪和碳水化合物。蛋白质有助于维持肌肉质量,促进饱腹感;健康脂肪支持细胞功能;适量的碳水化合物提供能量。
3.进餐频率与时段:规律进餐有助于保持稳定的血糖水平,防止过度饥饿导致暴饮暴食。研究显示,适当调整进餐时段,如避免夜间进食,有利于体重控制。
4.食物选择与烹饪方法:优先选择低卡路里、高纤维的食物,如蔬菜、水果、全谷物,避免高糖、高脂肪的加工食品。采用蒸、煮等低油烹饪方式减少额外热量。
5.心理因素与习惯养成:饮食和减肥效果不仅依赖于生理,还与心理因素有关。培养健康的饮食习惯及对食物的积极态度,有助于长期坚持。
通过以上措施,在保证营养均衡和满足日常能量需求的前提下,可以实现减肥目标。
