杨宁主任医师
江苏省中西医结合医院 风湿免疫科
1.面茶主要由小米或其他类似谷物制成。这些谷物中的嘌呤含量虽然不如肉类和海鲜,但仍然存在,尤其是在加工过程中,嘌呤可能会略微浓缩。
2.痛风患者饮食应以低嘌呤为主,每日摄入嘌呤总量建议控制在100-150毫克,而面茶中的嘌呤含量可能影响这一数值,加重病情风险。
3.嘌呤代谢产生尿酸,过多的尿酸会沉积在关节,引发痛风急性发作。因此饮食上需严格限制嘌呤摄入,以维护健康。
对于痛风患者而言,选择低嘌呤的食物是保持身体健康的重要策略,面茶等含有一定嘌呤的食物应尽量避免。