魏琼主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.太子参具有补气健脾的作用,且相对于人参,其对血糖的影响较小。糖尿病患者在摄入时仍需注意量的控制,以免引起血糖波动。
2.骨头汤常富含脂肪和蛋白质,因此应根据个人的饮食计划来调节其他餐食中的营养成分,避免过多摄入导致热量超标。
3.在制作汤时,建议减少盐的使用,因为高盐饮食可能会增加心血管疾病的风险,而糖尿病患者已经面临更高的心血管负担。
4.全程应关注汤中加入的其他食材,例如某些高碳水化合物或糖分的调味料,可能会额外影响血糖水平。
糖尿病患者能否食用某种食物不仅要考虑其成分,还应结合自身的血糖控制情况和整体饮食习惯。及时监测血糖变化,并与专业医疗人员保持沟通,是管理糖尿病的关键。
