食用豌豆后饮用牛奶会导致胀气吗

2025-10-12
ⓘ 提示:本内容不能代替面诊,如有不适请尽快线下就医

武建海副主任医师

江苏省中医院 营养科

病情分析:食用豌豆后饮用牛奶可能会导致一些人出现胀气的情况。这主要是因为豌豆和牛奶中含有的某些成分难以被人体完全消化,导致肠道内气体产生增加。

1.豌豆含有较高水平的膳食纤维和寡糖类,如棉子糖和水苏糖,这些成分在大肠中经细菌发酵后会产生气体。部分人对这些成分的消化能力较弱,从而更容易出现胀气。

2.牛奶中含有乳糖,而部分成年人由于乳糖酶水平较低,对乳糖的消化吸收不完全,未被消化的乳糖在结肠中也会被细菌发酵产生气体,导致胃肠不适。

3.同时摄入豌豆和牛奶可能加重胀气症状,因为两者都可能增加肠道内的气体产量。特别是对于乳糖不耐受或对豌豆中的寡糖敏感的人群,胀气现象更为明显。

食用豌豆后饮用牛奶确实有可能导致部分人群出现胀气。这种反应因个体差异而异,若频繁出现不适,应考虑调整饮食习惯或选择替代品。

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