沈宝华副主任医师
南京市中医院 内分泌科
1.鱼类富含Ω-3脂肪酸,这是一种多不饱和脂肪酸。Ω-3脂肪酸能够有效降低低密度脂蛋白胆固醇和甘油三酯水平,从而减少动脉粥样硬化风险。
2.研究表明,定期食用鱼类与心血管事件发生率下降相关联。每周摄入两次或更多鱼类可以将冠心病风险降低约20%。
3.除了Ω-3脂肪酸,鱼类还含有优质蛋白质、维生素D和硒等多种营养成分,有助于整体健康改善。
4.深海鱼如鲑鱼、沙丁鱼和金枪鱼是Ω-3脂肪酸的良好来源,应优先选择这些鱼类。
持续均衡饮食和适量运动对维护血脂正常水平同样重要。在饮食中纳入富含Ω-3脂肪酸的鱼类能够为预防血脂异常提供支持。
