武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.月饼通常含有大量的糖和脂肪，过量食用容易导致体重增加。根据营养学研究，一个普通的广式莲蓉蛋黄月饼含有约800-1000千卡的热量，相当于一餐正餐的热量摄入。如果连续几天每天多吃一个月饼，可能会导致每日总热量摄入超标，从而引起肥胖问题。
2.高糖和高脂饮食是心血管疾病的重要诱因之一。月饼中的高糖和高脂成分会增加血液中的胆固醇水平，尤其是低密度脂蛋白，从而提高动脉粥样硬化的风险。长期食用高糖高脂食品还可能引发高血压和冠心病等问题。
3.月饼的高糖成分不仅会导致肥胖，还可能引起血糖水平的快速升高，特别是对于糖尿病患者来说，这是一种危险的饮食选择。每次食用月饼后，血糖水平在短时间内显著上升，会加重胰岛素的负担，长期这样容易引起胰岛素抵抗，加剧糖尿病症状。
4.月饼中的油脂和糖分较高，难以被人体充分消化吸收，容易导致消化不良。食用过量月饼后，常见的症状包括腹胀、恶心、胃酸倒流等。尤其是对于消化功能较弱的老年人和小孩，更应注意控制月饼的摄入量。
为避免上述健康问题，建议控制月饼的食用量，每次尽量少吃，并搭配新鲜水果和蔬菜，以减少糖分和脂肪的摄入。购买时，也可以选择一些低糖低脂的健康月饼或自己制作更健康的版本。