刘娟副主任医师
东南大学附属中大医院 消化内科
1.乳糖是牛奶中的一种天然糖类。人体通过乳糖酶将其分解为葡萄糖和半乳糖。不同人群中,约有65%的人在成年后会逐渐失去生产乳糖酶的能力。
2.当乳糖不能被适当消化时,它会进入大肠。此处的细菌发酵未消化的乳糖,产生气体,如氢气、二氧化碳和甲烷,这些气体最终以放屁形式排出体外。
3.乳糖不耐受的症状因人而异。除了放屁,还可能伴随腹胀、腹痛和腹泻等症状。这些表现通常在摄入乳制品后的30分钟至2小时内开始发生。
4.乳糖不耐受在遗传上具有族裔差异。例如,东亚及非洲部分地区的成年人中乳糖不耐受较为普遍,而北欧和部分中亚地区则较为少见。
针对乳糖不耐受者,减少或避免摄入含乳糖的产品可以缓解不适。同时,可以选择无乳糖牛奶或使用乳糖酶补充剂来帮助消化。