魏琼副主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.蔬菜:绿叶蔬菜如菠菜、羽衣甘蓝、小白菜等,都是纤维和重要维生素的良好来源。十字花科蔬菜如西兰花和卷心菜也能促进肠道蠕动。
2.水果:苹果、梨、浆果类水果(如蓝莓、草莓)和柑橘类水果,不仅富含维生素,还含有丰富的膳食纤维,有助于肠道功能。
3.全谷物:燕麦、大麦、糙米、藜麦等全谷物制品含有丰富的纤维和矿物质,可以缓慢释放能量,增加饱腹感。
4.豆类:扁豆、鹰嘴豆和黑豆等豆类食品富含蛋白质和纤维,有助于增强饱腹感并支持消化健康。
5.坚果:杏仁、核桃、亚麻籽和奇亚籽中所含的健康脂肪和纤维可以帮助调节饮食摄入量,同时促进消化。
6.发酵食品:酸奶、开菲尔、泡菜等发酵食品含有益生菌,可以改善肠道健康,促进消化吸收。
7.水分充足的食物:黄瓜、西瓜和芹菜等水分丰富的食物可以帮助身体排毒,并维持肠道的正常运作。
均衡多样的饮食不仅有助于减肥和清肠,还能提供全面的营养。同时,需注意避免高糖、高脂肪和高加工度的食品,以免影响减肥效果和肠道健康。
