魏琼副主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.热量含量:每克木糖醇含有约2.4大卡的热量,而普通蔗糖每克含有约4大卡的热量。与蔗糖相比,木糖醇热量较低,有助于减少总热量摄入。
2.血糖指数:木糖醇的血糖指数较低,仅为13,而蔗糖的血糖指数为65。这意味着木糖醇在消化后对血糖水平的影响较小,适合用于需要控制血糖水平的人群。
3.饮食纤维:木糖醇具有一定的膳食纤维性质,有助于促进肠道健康和预防便秘,这对于减肥过程中保持良好的消化功能至关重要。
4.使用建议:尽管木糖醇热量较低,但过量摄入可能导致腹泻或其他胃肠不适,因此建议适量食用。
木糖醇在减肥期间可以作为一种低热量的甜味替代品,但需注意适量,以避免潜在的不适。