陈中璞副主任医师
东南大学附属中大医院 心血管内科
1.摄取大量水果和蔬菜:每天至少5份(总量约400-500克),这些食物富含抗氧化剂,有助于保护心血管健康。
2.选择全谷物:如燕麦、全麦面包和糙米等,每天至少3份,这些食品富含膳食纤维,可降低胆固醇水平。
3.控制脂肪摄入:选择健康的单不饱和脂肪和多不饱和脂肪,如橄榄油、菜籽油和鱼类中的Omega-3脂肪酸,减少饱和脂肪和反式脂肪。
4.限制盐分:每日盐摄入量应少于6克,以帮助控制血压。
5.食用瘦肉和豆类:优先选择鱼类、鸡肉等白肉,并适量食用豆类作为蛋白质来源,减少红肉和加工肉制品的摄入。
通过合理的饮食搭配,老年人冠心病患者可以有效管理体重,改善心血管健康,并降低心脏病发作的风险。