刘娟副主任医师
东南大学附属中大医院 消化内科
1.适宜摄入的食物:
富含蛋白质的食物,如瘦肉、鱼类、鸡蛋以及豆腐等,有助于修复受损的胃黏膜。
富含维生素A和C的蔬菜水果,如胡萝卜、西蓝花、南瓜、苹果和香蕉。这些食物能增强胃黏膜保护能力。
主食以细软的米饭、面条、燕麦粥为佳,减少对胃的机械性刺激。
乳制品如低脂牛奶或酸奶,适量摄入有助于改善肠胃微环境。
2.需避免的食物:
油炸、辛辣及过于咸的食物会刺激胃黏膜,加重不适。
酒精和含咖啡因的饮品,如酒精饮料、浓茶和咖啡,容易引起胃酸分泌增加。
生冷的食物,例如冰镇饮料和凉拌菜,会降低胃部温度,影响消化功能。
高纤维、生硬的食物,如糙米、坚果和未熟的水果,可能引起胃部负担。
3.饮食习惯调整:
少食多餐,每日进餐4-6次,每次少量,避免暴饮暴食。
饭后避免立即躺下,应稍作活动以促进消化。
食物温度宜适中,避免过热或过冷,防止刺激胃部。
遵循以上饮食原则能够有效缓解慢性胃炎的不适症状,并减少病情反复。
