杨宁副主任医师
南京脑科医院 中医科
1.促进消化健康:菊粉是可溶性纤维,有助于增加肠道益生菌的数量,改善肠道微生态。研究表明,每日摄入约5-10克菊粉有助于提高双歧杆菌水平。
2.调节血糖:菊粉的低升糖指数特性使其能够在一定程度上帮助控制餐后血糖波动。一些研究显示,长期摄入菊粉可以改善胰岛素敏感性。
3.支持减重:由于菊粉能够增加饱腹感,减少能量摄入,对体重管理有一定帮助。每天摄入8-12克菊粉可能更有效果。
4.增强矿物质吸收:菊粉能够促进钙、镁等矿物质的吸收,从而有益于骨骼健康。
尽管菊粉有诸多益处,摄入过多可能导致肠胃不适,如腹胀或腹泻,应根据个人耐受情况适量食用。
