沈赟副主任医师
南京市第一医院 内分泌科
1.苹果:每100克苹果含糖量约为10克,GI值大约为38。苹果富含膳食纤维,有助于稳定血糖水平。
2.梨:每100克梨含糖量约为10克,GI值大约为38。梨具有较高的水分和纤维含量,可以帮助消化。
3.草莓:每100克草莓含糖量约为5克,GI值大约为41。草莓不仅含糖量低,还富含维生素C和抗氧化剂。
4.樱桃:每100克樱桃含糖量约为8克,GI值大约为22。樱桃可以提供丰富的营养物质,同时对血糖影响较小。
5.蓝莓:每100克蓝莓含糖量约为10克,GI值大约为53。蓝莓富含抗氧化物质,可以增强免疫功能。
在怀孕期间控制血糖时,选择低GI值的水果如苹果、梨和草莓是明智的,同时应注重适量摄入以避免血糖波动。