徐炳国主任医师
南京市第一医院 中医针灸科
1.胃部刺激：陈皮具有挥发油成分，长期大量摄入可能对胃黏膜造成刺激，导致胃酸分泌增加，引起胃部不适或消化不良。
2.过敏反应：部分人群可能对陈皮中的某些成分过敏，如出现皮疹、瘙痒等症状。
3.药物相互作用：陈皮中的成分可能与某些药物发生相互作用，影响药效。服用药物期间饮用需谨慎。
4.维生素C流失：陈皮在加工过程中可能导致维生素C的流失，长期饮用可能无法获得预期的营养补充效果。
5.肝肾负担：过量饮用可能加重肝脏和肾脏的代谢负担，尤其是对于已有肝肾疾病的人群。
适量饮用陈皮水通常不会产生显著危害，但过量或对特定人群来说，可能引发上述问题。建议根据个体情况适度饮用，观察身体反应。