杨宁副主任医师
南京脑科医院 中医科
1.韭菜富含维生素和矿物质,包括维生素C、维生素A、铁、钙等。这些营养成分有助于免疫系统的正常运作和骨骼健康。同时,韭菜还含有一定量的膳食纤维,有助于消化系统的健康。
2.枸杞以其丰富的抗氧化剂闻名,其中含有如多糖类和类胡萝卜素等物质,可能对眼睛健康和皮肤保养有辅助作用。枸杞中含有丰富的维生素A和B族维生素,有益于视力和神经系统功能。
3.从传统医学的角度来看,韭菜和枸杞都有着温补肾阳、提升精力的作用,被认为可以改善体质虚弱、腰膝酸软等症状。但这些效用更多是基于经验性结论,而非现代临床研究的结果。
韭菜和枸杞的摄入量应适中,过量食用可能导致胃肠不适或其他健康问题。某些人群如孕妇、幼儿及特定过敏体质者,应谨慎使用。饮食调理不能替代药物治疗,如有健康问题,建议咨询专业医疗人员。