吕涛副主任医师
江苏省人民医院 中医科
1.鸡汤:研究表明,鸡汤具有抗炎作用,可以减轻感冒引起的喉咙痛和鼻塞。鸡肉提供蛋白质,有助于修复身体组织。
2.蔬菜汤:富含多种维生素和矿物质,如维生素C、铁和钾,可以帮助提高免疫力。加入胡萝卜、芹菜和西红柿等蔬菜效果更佳。
3.生姜大蒜汤:生姜有助于舒缓喉咙痛,大蒜具有抗菌特性,可以帮助抵抗感染。可在汤中加少量生姜片和大蒜煮制。
4.南瓜汤:南瓜含有丰富的β-胡萝卜素,能够转化为维生素A,支持免疫系统功能,并且口味甜美,易被小孩接受。
5.银耳莲子羹:具有润肺止咳的效果,同时银耳富含胶质,能为身体补充水分,有助于缓解干燥不适。
选择温和易消化的汤类,确保食材新鲜卫生。避免汤品太烫,以免刺激喉咙。必要时配合医生建议进行治疗。