吕涛副主任医师
江苏省人民医院 中医科
1.帮助消化:陈皮中含有的挥发油和多种黄酮类化合物能够促进胃液分泌,增强胃肠蠕动,因此对消化不良、腹胀等症状有一定的缓解作用。同时,蜂蜜有益于维护胃部黏膜健康,进一步促进食物消化吸收。
2.润肠通便:蜂蜜具有良好的润滑肠道的效果,能够促进肠道蠕动,帮助排便,预防便秘。蜂蜜中的低聚糖还可以作为益生元,促进肠道益生菌的生长,从而改善肠道健康。
3.美容养颜:蜂蜜富含多种抗氧化成分,如维生素C、E,以及多种酚类化合物,这些成分有助于清除体内自由基,延缓皮肤衰老,保持皮肤弹性和光泽。陈皮中的黄酮类也具有一定的抗氧化作用,双重功效下能促进身体新陈代谢,使肌肤更加细腻。
尽管陈皮和蜂蜜泡水具备以上多个功效,但需注意适量食用,尤其是对于那些血糖较高或对其过敏的人群,不宜过量饮用。在选择陈皮时,应尽量选购经过无污染处理的,以减少农药残留风险。