吕涛副主任医师
江苏省人民医院 中医科
1.剂量控制:每日推荐摄入量为3-6克,可根据个人体质和需要适当调整。
2.温水冲服:将适量当归粉加入温水中搅拌均匀后服用,有助于促进吸收。温水可避免破坏其有效成分。
3.搭配食材:可以与蜂蜜、牛奶或豆浆混合,以改善口感,同时补充其他营养素。
4.药膳添加:在煲汤或煮粥时加入当归粉,如当归羊肉汤,当归乌鸡汤,提高整体的滋补效果。
5.服用时间:通常建议早晚空腹服用,以利于充分吸收。但因当归有活血化瘀的功效,经期妇女应在医生指导下使用。
食用当归粉时,应注意观察身体状况,若出现异常反应,应停止服用并咨询专业医务人员。