食用板栗对眼睛有益吗

2024-12-20
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张传伟副主任医师

江苏省中医院 眼科

病情分析:食用板栗对眼睛健康有一定的益处,因为板栗富含多种对眼睛有益的营养成分。

1.维生素A:板栗中含有一定量的维生素A,这是一种能够维持正常视力的重要营养素,特别是在低光照条件下可以帮助预防夜盲症。

2.维生素C:板栗富含维生素C,其抗氧化特性有助于减少自由基对眼部细胞的损害,可能有助于延缓与年龄相关的黄斑变性和白内障的进展。

3.叶黄素和玉米黄质:虽然板栗中含量较少,但这些类胡萝卜素对眼睛有保护作用,有助于吸收蓝光并保护黄斑区,使之免受损伤。

4.矿物质:板栗中的锌和铁等矿物质对于维持视网膜功能和促进血液循环至关重要,这对眼睛的整体健康均有贡献。

食用板栗在适量的情况下,对身体一般是有益的。板栗热量较高,过量食用可能导致体重增加,应根据自身健康状况合理摄入。同时,多样化饮食以确保摄取各类必要营养素也是维护视力健康的重要手段。

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