武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.树莓富含维生素C,一杯(约123克)的树莓可提供每日推荐摄入量的约54%。维生素C对增强免疫力和帮助铁的吸收非常重要。
2.树莓中含有丰富的膳食纤维,每杯大约提供8克纤维,有助于促进消化系统健康,预防便秘。
3.树莓中的抗氧化剂如花青素,有助于保护细胞免受损害。
4.尽管树莓有诸多营养优势,但首次给小孩食用时应观察是否有过敏反应,如皮疹、呕吐或腹泻等,如果出现这些症状,应立即停止食用并咨询医生。
5.在准备树莓时,需彻底洗净以去除可能的农药残留。在初次引入给小孩食用时,可以将它们捣碎,以降低窒息的风险。
两岁的小孩在确保安全的情况下可以食用树莓,这不仅能增加他们的营养摄入量,还能帮助培养良好的饮食习惯。