腿骨折患者是否可以食用草莓

2025-02-22
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武建海副主任医师

江苏省中医院 营养科

病情分析:腿骨折患者是可以食用草莓的。草莓富含维生素C,有助于伤口愈合和骨骼健康。

1.维生素C含量:草莓中每100克含有约58.8毫克的维生素C,维生素C在胶原蛋白的形成中起到关键作用,而胶原蛋白是骨骼修复过程中不可缺少的组成部分。

2.抗氧化特性:草莓还含有多种抗氧化剂,如花青素,可以减少炎症,并潜在地促进愈合过程。

3.营养均衡:虽然草莓对骨折的愈合有一定的好处,但应保持营养均衡,确保摄入足够的钙、蛋白质、维生素D及其他矿物质,以全面支持骨骼修复。

食用草莓对于腿骨折的患者不仅安全,还可能对愈合有所帮助。在饮食中加入草莓时,应注意保持整体饮食的平衡,多样化食物以满足身体的各种营养需求。

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