武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.黄疸是由于胆红素在体内积累造成的,通常与肝功能、红细胞破坏或胆道阻塞有关,而不是因饮食中胡萝卜素的摄入导致。
2.母乳中β-胡萝卜素的增加会使母亲自身皮肤出现黄色,但不会通过母乳影响到婴儿的胆红素水平。
3.胡萝卜中的β-胡萝卜素是一种抗氧化剂,对健康有益,适量摄入并不会对哺乳期母亲或婴儿产生负面影响。
母亲食用胡萝卜并通过母乳喂养婴儿是安全的,不会引起婴儿黄疸。若婴儿出现黄疸症状,应寻找其他医学原因并及时咨询医生。