武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
冬瓜的功效与作用包括:
1.促进消化:冬瓜含有丰富的纤维素,有助于改善肠道蠕动,防止便秘。
2.利尿消肿:冬瓜的水分含量高达96%左右,具有利尿的作用,可以帮助身体排除多余的水分,减轻水肿。
3.控制体重:由于冬瓜的热量较低,每100克仅含10-12卡路里,是理想的减肥食物。
4.提供营养:冬瓜富含维生素C、钾和镁等矿物质,能够增强免疫力并有助于心血管健康。
蜂蜜的功效与作用包括:
1.抗菌消炎:蜂蜜具有天然的抗菌特性,可以用于轻微的伤口和烧伤处理。
2.改善睡眠:蜂蜜中的葡萄糖可以为大脑提供能量,从而促进放松和改善睡眠质量。
3.润肠通便:蜂蜜含有果糖和葡萄糖,可以刺激胃液分泌,帮助消化,并且具有润肠通便的效果。
4.增强免疫力:蜂蜜富含多种酶和抗氧化物质,有助于提高机体抵抗力。
结合食用冬瓜和蜂蜜时,应注意适量,以免摄入过多糖分或造成消化不良。尤其是糖尿病患者应谨慎使用蜂蜜,避免血糖升高。