武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.富含蛋白质的食物:蛋白质是乳汁的重要成分,能促进乳腺的发育和乳汁分泌。每100克鸡肉中含20-25克蛋白质;每100克瘦牛肉中含21-26克蛋白质;每100克鱼肉中含17-20克蛋白质;每个鸡蛋含6-7克蛋白质。
2.含有不饱和脂肪酸的食物:不饱和脂肪酸不仅对母体健康有益,还能提高乳汁质量。例如,每100克核桃中含有65.2克脂肪,其中大部分是不饱和脂肪酸;每100克亚麻籽中含有42.2克脂肪,其中70%以上是不饱和脂肪酸。
3.丰富的维生素和矿物质:维生素和矿物质在乳汁分泌中起着关键作用。菠菜、胡萝卜等蔬菜富含维生素A;橙子、草莓等水果富含维生素C;乳制品如牛奶和奶酪富含钙质;红肉和豆类富含铁质。
4.适量的水分:充足的水分摄入有助于维持乳汁的正常分泌。建议每日饮水量保持在2000-2500毫升之间,包括直接饮用水和含水量高的食品,如汤类、粥类等。
5.中药调理:根据中医理论,一些中药材如黄芪、当归及王不留行等可帮助催乳,但应在专业医生的指导下使用。
通过合理摄入上述食物,孕妈妈可以有效地增加乳汁分泌,确保母乳喂养顺利进行。