武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.富含维生素A的蔬菜:胡萝卜和菠菜是极好的选择。维生素A对维持皮肤和粘膜组织的健康至关重要,有助于修复受损的皮肤组织。
2.富含维生素C的蔬菜:辣椒、西兰花和西红柿都有丰富的维生素C,这一维生素能够促进胶原蛋白的合成,帮助保持皮肤的弹性和强度。
3.富含维生素E的蔬菜:如绿叶蔬菜,包括菠菜和甘蓝等。这类维生素具有抗氧化作用,可以保护皮肤细胞免受自由基的伤害。
4.富含锌的蔬菜:蘑菇和豌豆中含有一定量的锌,锌参与皮肤的正常代谢过程,有助于皮肤修复。
5.富含不饱和脂肪酸的植物来源:亚麻籽和奇亚籽可以磨碎后添加到食物中,为身体提供必须的脂肪酸,帮助减少炎症并促进皮肤健康。
在调整饮食的同时,应注意保持皮肤的湿润,避免使用刺激性的清洁剂和护肤品。如果脱皮情况持续或伴有其他症状,建议咨询专业医生以获取进一步的指导。