舌癌患者如何补充蛋白

2025-02-22
ⓘ 提示:本内容不能代替面诊,如有不适请尽快线下就医

郭仁宏主任医师

江苏省肿瘤医院 肿瘤内科

病情分析:舌癌患者在治疗期间需要摄入足够的蛋白质以支持身体恢复和维持营养平衡。选择高生物价值的蛋白质食品是一个有效的方式。

1.高生物价值蛋白质:舌癌患者可以优先选择富含优质蛋白的食物,如鸡蛋、鱼类和家禽等。这些食物提供完整的必需氨基酸,容易被人体吸收利用。例如,每100克鸡蛋中含有约13克蛋白质。

2.奶制品:低脂或脱脂牛奶、酸奶和奶酪也是良好的蛋白质来源。它们不仅提供蛋白质,还富含钙和其他微量营养素。200毫升牛奶大约含有7-8克蛋白质。

3.植物蛋白:对于乳糖不耐受或素食者,可以考虑豆制品如豆腐、豆浆以及坚果类食物。每100克豆腐约含有8克蛋白质,同时还含有多种健康脂肪和纤维。

4.蛋白质补充剂:在进食困难的情况下,医生可能会建议使用液态蛋白饮料或蛋白粉来补充营养。应根据医疗团队的指导选择合适的产品,以确保满足个体需求。

5.少量多餐:由于舌癌患者可能出现吞咽困难,建议少量多餐,以减少进食压力并增加每日总蛋白质摄入量。

保持均衡饮食和合理的蛋白质摄入对舌癌患者的康复至关重要。遵循专业医护人员的建议,根据个人身体状况调整饮食方案是很重要的。

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