陈晓东副主任医师
江苏省中医院 整形外科
1.前1至3天:此阶段是手术后的急性炎症期,应避免食用辛辣、刺激性强的食物,如辣椒、胡椒、咖喱等。这些食物可能会引起血管扩张,导致出血或肿胀加重。酒精也要避免,因为它同样具有扩张血管的效果。
2.第4至7天:此阶段仍属于伤口愈合的关键期。适量摄入富含维生素C和蛋白质的食物,可以促进伤口愈合。例如,橙子、草莓、西红柿等含维生素C丰富,而鸡肉、鱼类、豆类等则含有高质量的蛋白质。同时,继续避免辛辣刺激性食物及酒精。
3.第8至14天:这一阶段是手术后的恢复期,应保持均衡饮食,确保营养充足,帮助身体修复。可以逐渐恢复正常饮食,但需注意控制盐分摄入,以防止水肿。应避免高脂肪、高糖分的食品,减少体内炎症反应。
术后饮食调整不仅有助于减轻肿胀和疼痛,还能促进伤口愈合,减少感染风险。以上的饮食禁忌时间因个体差异有所不同,具体情况可根据医生的建议进行调整。