徐炳国主任医师
南京市第一医院 中医针灸科
1.生姜含有多种活性化合物,如姜辣素,可以在一定程度上帮助减轻炎症。这可能对缓解一些由病毒感染引起的不适症状有帮助。
2.葱具有一定的杀菌作用,其中的蒜氨酸和挥发油成分对某些细菌和真菌有抑制作用,但对病毒的直接效果有限。
3.添加糖或盐主要是为了改善口感,并不会对病毒感染产生治疗性作用。过多的糖摄入会影响免疫功能,而高盐饮食可能增加心血管负担。
在烹饪过程中,根据个人口味适量使用糖和盐即可,不建议过量。同时,注意保持均衡饮食,多喝水,确保足够的休息和睡眠,以支持身体的康复和免疫力的正常运作。
