沈赟副主任医师
南京市第一医院 内分泌科
1.热量含量:纯酸奶的热量相对较低,每100克纯酸奶大约含有60-80千卡的热量。适量饮用不会显著增加每日的总热量摄入。
2.蛋白质和益生菌:纯酸奶富含蛋白质和益生菌,有助于提高饱腹感和改善肠道健康。这可能在一定程度上帮助控制体重。
3.饮食平衡:关键在于整体饮食的平衡。如果晚餐和其他时间段已经摄入过多的热量或高糖、高脂肪食物,即使是健康食品如纯酸奶,也可能导致热量过剩。
4.个人代谢差异:每个人的新陈代谢率不同,同样的食物在不同的人身上可能会产生不同的效果,因此也需要根据个体情况调整。
控制体重的核心在于维持能量的平衡,即保持每日摄入的总热量小于或等于消耗的热量。