牛崇峰主任医师
南京市第一医院 中医针灸科
橘红,即芸香科植物化州柚或柚的未成熟或近成熟果皮的外层红色部分,具有理气宽中、燥湿化痰、消食化积的明确功效。其主要作用体现在缓解咳嗽痰多、改善胸闷气滞、促进消化积滞、缓解胃部胀痛以及辅助调节血脂代谢五个方面。
橘红性温味辛,擅长温化寒痰。对于风寒感冒引起的咳嗽、痰液清稀或白色泡沫痰,取3-6克橘红沸水冲泡,每日饮用2-3次,可显著减轻咳嗽频率和痰量。其机制在于挥发油成分能刺激呼吸道黏膜,促进痰液稀释排出。
橘红所含的柠檬烯等成分具有松弛支气管平滑肌的作用。当出现因情绪压抑或天气变化导致的胸闷、呼吸不畅时,用橘红5克搭配生姜2片煮水,每日分2次温服,连续3-5天可缓解胸膈痞满症状。但需注意,急性哮喘发作时不能替代常规急救药物。
橘红中的柚皮苷能增强胃肠蠕动和胃液分泌。对于饮食油腻、暴饮暴食后出现的腹胀、嗳气、食欲不振,取橘红4克与山楂6克同煎,餐后服用,每日1剂,通常2-4次即可改善。此功效对儿童积食同样有效,但用量需减半。
橘红具有行气止痛的效用,尤其适用于因气滞导致的胃脘胀痛。临床观察显示,将橘红研成细末,每次取2克用温开水送服,每日3次,对功能性消化不良引起的上腹饱胀和隐痛,有效率可达70%以上。但胃溃疡活动期患者禁用。
动物实验和初步临床研究表明,橘红中的黄酮类物质可降低血清总胆固醇和甘油三酯水平。建议高血脂人群用橘红3克、决明子5克泡茶,每日饮用,持续3个月后复查血脂指标。但此作用仅为辅助性,不能替代降脂药物治疗。
橘红作为药食同源药材,常规用量为3-9克,过量使用可能引起口干、便秘。阴虚燥咳(干咳无痰)、实热证(高热、黄痰)者不宜使用。孕妇慎用,哺乳期妇女需在医师指导下服用。存放时应密封置于阴凉干燥处,防止霉变。若症状持续未缓解或出现呼吸困难、呕血等严重表现,应立即就医排查器质性疾病。
